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67. すきやき Sukiyaki

English below

にほんご

みなさん、こんにちは。
SAKURATIPSのまりです。
この番組は日本語を勉強している人のための、日本語聞き流し番組です。
ゆっくり日本語を話します。

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今日のテーマは、すき焼きです。
みなさんは、すき焼きを知っていますか?
すき焼きを食べたことがありますか?

すき焼きとは、日本の料理のことです。
鍋に、お肉や野菜を入れて、そして、卵で食べます。

肉や野菜がとても熱いので、冷たい生卵につけて食べます。
私は、このすき焼きが大好きです。

昨日の夜ご飯は、すき焼きでした。
とてもおいしかったので、今、すき焼きについて話しています。

私は昔から、すき焼きが大好きで、大学生の頃、すき焼き・しゃぶしゃぶのレストランで働いていました。

お客さんの前で、すきやきを作ってあげる仕事です。
そこで、すき焼きの作り方を学びました。
色々な食べ方があるのですが、私は、まず、お肉を焼きます。
そして、最初にお肉だけ食べます。
その後、野菜も入れて食べます。
この食べ方が、一番美味しいです。
また、しゃぶしゃぶも、美味しいです。

それでは、今日はこのへんで終わりにしようと思います。
今日も聞いてくれてありがとうございました。
それでは、またね〜。

English

Hello, everyone.
This is Mari , SAKURATIPS.
This is a Japanese language listening program for those who are studying Japanese.
I will speak Japanese slowly.

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Today’s theme is Sukiyaki.
Do you know what sukiyaki is?
Have you ever had sukiyaki?

Sukiyaki is a Japanese dish.
You put meat and vegetables in a pot and eat it with eggs.

The meat and vegetables are very hot, so they are dipped in a cold raw egg and eaten.
I love this sukiyaki.

Last night, we had sukiyaki for dinner.
It was so delicious that I am talking about it now.

I have always loved sukiyaki, and when I was a university student, I worked at a sukiyaki and shabu-shabu restaurant.

My job was to make sukiyaki in front of the customers.
It was there that I learned how to make sukiyaki.
There are various ways to eat it, but I would first cook the meat.
First, I eat only the meat.
After that, I add vegetables and eat it.
This is the best way to eat it.
Shabu-shabu is also delicious.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Well, that’s it for today.
Thank you for listening to me again today.
I’ll see you tomorrow.

 

 

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